Según datos publicados por la Organización de la Naciones Unidad para la Alimentación y la Agricultura (FAO) el 16% de alimentos terminan en la basura en Europa, más del 20% de esos alimentos son frutas y hortalizas. Los puntos críticos donde más producto en desechado...
En los últimos años se han desarrollado nuevos métodos de estudio de la calidad sensorial. Desde Tecnova. en respuesta a las demandas de la empresa para desarrollar métodos de análisis sensorial más rápidos y menos costosos que el mantenimiento de un panel de consumidores expertos...
Centro Tecnológico Tecnova trabaja en el desarrollo de un nuevo bioestimulante para agricultura ecológica. Se trata del desarrollo de productos bioestimulantes para agricultura ecológica basados en biomasa de microalgas. Se buscan fuentes sostenibles, tanto a nivel medioambiental como comercial, para satisfacer la demanda actual de...
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) presentó el año 2020 como el Año Internacional de la Sanidad Vegetal. Con esta celebración se pretende concienciar a toda la sociedad de la importancia de la protección de la salud de...
La automatización del campo, tanto en el pre como en la postcosecha, sigue avanzado en todas las áreas como: riego, cosecha, recolección, clasificado de producto y envasado, entre otras. Desde el Centro Tecnológico Tecnova se plantean soluciones tecnológicas para todas las etapas y procesos agrícolas....
La empresa hortofrutícola, con base en Pulpí, ha conocido el trabajo que desarrolla el Centro Tecnológico y los proyectos que lleva a cabo. A lo largo de la visita han sido comentados puntos en común y posibles líneas de trabajo conjunto....
