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El Centro Tecnológico Tecnova representa una gran oportunidad para dar respuesta a los retos actuales de la agricultura intensiva mediante el desarrollo, evolución, generación de conocimiento y optimización de las técnicas de cultivo intensivo bajo plástico.

 

El edificio principal se ubica en PITA, cuenta con más de 3.500 m² de instalaciones repartidas en: dos plantas piloto (IV gama y robótica agroalimentaria), cámaras de cultivo para pre y postcosecha, laboratorios de: film plástico, análisis de alimentos y vida útil, biotecnología, microbiología y biología molecular.

 

La Finca Experimental cuenta con 12.000 m², para realizar ensayos experimentales, así como diseño y validación de nuevos productos de uso agrícola. Dispone de diferentes tipologías de estructuras de invernadero, cámara de cultivos, jaulas e invernaderos portátiles, áreas de alta productividad, transferencia de resultados, clasificación de producto y gestión de residuos agrícolas.

Tecnova

SEDE CENTRAL

Tecnova

El Centro Tecnológico Tecnova cuenta con una sede principal situada en el Parque Tecnológico de Almería (PITA). Posee 3.600 m² dedicados a la I+D+i, en el que incluyen:

 

2 plantas piloto:

  • Planta piloto de robótica
  • Planta piloto de IV Gama

 

6 laboratorios:

  • Plástico
  • Análisis sensorial
  • Microbiología y físico-químico
  • Postcosecha y de análisis de alimentos
  • Cámaras de cultivo y entomología
  • Innovación gastronómica
  • Salas de transferencia y formación
Laboratorio de film plástico

Tecnova cuenta con un laboratorio de análisis plástico para analizar y evaluar la degradación, durabilidad y resistencia del plástico, composición del plástico y transmisibilidad entre otros análisis.

 

Es el único laboratorio de plástico en Andalucía acreditado por el Comité Español de plásticos para la agricultura- CEPLA, y está completamente equipado para ofertar un servicio de análisis de film plástico de cubiertas de invernadero y películas termoplásticas para su uso en agricultura según las normativas UNE-EN 13206 y 13655 respectivamente.

Laboratorio de análisis sensorial

Permite determinar las propiedades sensoriales y organolépticas de productos alimentarios, variedades de frutas y hortalizas… o bien conocer la formulación adecuada que agrade al consumidor, a fin de que los diferentes productos logren éxito en el mercado.

 

El análisis sensorial es parte integrada vital para la determinación de la calidad de cualquier alimento.

 

  • Panel de expertos.
  • Panel de consumidores.
  • Focus group (dinámica de grupo) de expertos y no expertos.
  • Perfil sensorial (textura, sabor, etc).
  • Asesoramiento a empresas.
Laboratorios de microbiología y físico-químico

Laboratorio destinado a la determinación de microorganismos alterantes y patógenos en alimentos (Salmonella, E. coli, Listeria, etc), suelos, aguas y fertilizantes. El laboratorio está equipado para poder trabajar mediante las técnicas clásicas de microbiología así como mediante el uso de herramientas moleculares de análisis basadas en el análisis del ADN.

 

Los laboratorios físico-químicos ponen a disposición del cliente la posibilidad de realizar diferentes tipos de análisis en suelos, aguas y frutos mediante las más modernas técnicas como son la cromatografía gaseosa, la cromatografía líquida y la Espectroscopía de plasma (ICP-OES).

Laboratorio de postcosecha y de análisis de alimentos

El laboratorio está equipado para evaluar la vida útil postcosecha de nuevas variedades hortofrutícolas, evaluación de nuevas técnicas y tratamientos de conservación.

 

Además, dispone con un calorímetro para determinación del valor energético de los alimentos, así como diferentes equipos destinados al análisis de los parámetros nutricionales de etiquetado.

Laboratorio de cámaras de cultivo y entomología

Cámaras de cultivo para la ejecución de ensayos de eficacia en placa petri y en maceta.

 

Laboratorio de entomología para la evaluación de nuevos insectos auxiliares en condiciones de microcosmos y su interacción con insectos plaga y con nuevos productos desarrollados para uso agrícola.

Laboratorio de innovación gastronómica
  • Optimización nutricional.
  • Cocina saludable.
  • Encuentros y jornadas gastronómicos.
  • Presentaciones de nuevos productos.
  • Show cooking.
  • Valorización de productos hortofrutícolas.
  • Desarrollo de productos V Gama.
Salas de transferencia y formación
  • Realización de jornadas, seminarios y workshops con empresas de éxito y gurús.
  • Formación en tecnología agrícola, postcosecha y envasado a nivel nacional internacional.

CENTRO EXPERIMENTAL

Tecnova

El Centro Experimental de tecnología y ensayos agronómicos, se encuentra a tan solo 10 minutos de la sede principal, en el término municipal de Viator (Almería).

 

Este centro de investigación agronómica cuenta con una finca de 12 hectáreas de instalaciones entre las que se encuentran: un área de invernaderos de diferentes tipologías y tamaños; un edificio de oficinas, salas de formación y transferencia; 3 balsas para regadío; zona de exposición tecnológica y casetas de riego y clima.

 

Fue construido en 2012, se ha convertido en el Centro Experimental en tecnología agrícola más importante, por su infraestructura, servicios y capacidad.

 

El Centro ha construido sus instalaciones para dar soluciones integrales y a medida al sector agroindustrial y, para ello, cuenta con un área para la innovación, desarrollo y validación de tecnología e insumos en condiciones similares a las que tendría cualquier agricultor.

 

Este Centro nace gracias a la colaboración de los empresarios, asociados a Tecnova, y al apoyo del Ayuntamiento de Viator y de la Junta de Andalucía, con el objetivo de ser el escaparate tecnológico de las empresas y, un referente en cultivos agrícolas sostenibles desde el punto de vista energético y medioambiental.

Gracias a estas instalaciones se podrán ofrecer servicios de:

Servicios y ensayos agronómicos
  • Desarrollo de nuevas técnicas de cultivo.
  • Ensayos de eficiencia de control biológico sobre cultivo.
  • Evaluación de eficacia de nuevos productos con residuo cero.
  • Desarrollo y evaluación de nuevos sustratos y medios de cultivo sostenibles.
  • Puesta a punto de nuevas variedades y cultivos.
  • Producción agrícola alternativa: producción integrada y ecológica.
  • Evaluación de efectos secundarios sobre la fauna auxiliar (fitosanitarios, variedades vegetales, etc.).
Evaluación y estudio de nuevas tecnologías
  • Verificación de nuevas estructuras de invernaderos con cultivo.
  • Integración de energías renovables en la agricultura intensiva.
  • Estudio de valorización de residuos agrícolas.
  • Eficiencia energética en invernaderos.
  • Análisis de vida útil de cubiertas de invernaderos.