Installations

Le Centre technologique Tecnova représente une grande opportunité pour répondre aux défis actuels de l’agriculture intensive à travers le développement, l’évolution, la production des connaissances et l’optimisation des techniques de l’agriculture intensive sous abri.

Le bâtiment principal se localise au Parc scientifique et technologique d’Almeria (PITA), et dispose de plus de 3.500 m2 d’installations distribuées dans : deux usines pilote (4ème gamme et robotique alimentaire), chambres de culture pour pré- et après-récolte, laboratoires de film plastique, d’analyse des aliments et de leur durée de vie, biotechnologie, microbiologie et biologie moléculaire.

Le Centre d’expérimentation dispose de 12 ha., pour la mise en œuvre des essais d’expérimentation ainsi que pour la conception et validation de nouveaux produits à usage agricole. Il possède des structures de serre de différente typologie, des chambres de culture, des cages et serres portables, des zones à haute productivité, transfert de résultats, classification des produits et gestion des déchets agricoles.

SIÈGE PRINCIPAL

Le Centre technologique Tecnova a son siège principal situé dans le Parc technologique d’Almería (PITA). Il dispose de 3 600 m² dédiés à la RDI, qui comprennent:

2 usines pilote:

Usine pilote de robotique
Usine pilote de 4ème gamme

6 laboratoires:

Plastique
Analyse sensorielle
Microbiologie et physicochimique
Après-récolte et analyse des aliments
Chambres de culture et entomologie
Innovation gastronomique
Salles de transfert et de formation

Laboratoire de film plastique

Tecnova dispose d’un laboratoire d’analyse plastique pour analyser et évaluer la dégradation, la durabilité et la résistance du plastique, la composition plastique et la transmissibilité, entre autres.

Il s’agit du seul laboratoire de plastique dans l’Andalousie qualifié par le Comité espagnol des plastiques pour l’agriculture- CEPLA. Ce laboratoire est entièrement équipé pour offrir des services d’analyse de film plastique des couvertures des serres et des films thermoplastiques à usage agricole selon les normes UNE-EN 13206 et 13655 respectivement.

Laboratoire d’analyse sensorielle

Il permet de déterminer les propriétés sensorielles et organoleptiques des produits alimentaires, des variétés des fruits et des légumes… ou de connaître la formulation adéquate pour satisfaire le consommateur, afin que les différents produits aient du succès sur le marché.

L’analyse sensorielle est une partie intégrée essentielle pour déterminer la qualité de n’importe quel aliment.

Panel d’experts.
Panel de consomateurs.
Focus group (dymanique de group) d’experts et non-experts.
Profil sensoriel (texture, saveur, etc.).
Services de conseil aux entreprises.

Laboratoires de microbiologie et physicochimique

Laboratoire dédié à la détermination des microorganismes pathogènes et d’altération sur les aliments (Salmonella, E. coli, Listeria, etc..), les sols, les eaux et les fertilisants. Le laboratoire est équipé pour pouvoir travailler par le biais des techniques classiques de microbiologie ainsi que des outils moléculaires d’analyse basés sur l’analyse ADN.

Les laboratoires physico-chimiques mettent à la disposition du client la possibilité de réaliser de différents types d’analyse sur les sols, les eaux et les fruits en utilisant les techniques les plus modernes telles que la chromatographie en phase gazeuse, la chromatographie liquide et la spectroscopie d’émission optique à plasma (ICP-OES).

Laboratoire d’après-récolte et d’analyse des aliments

Le laboratoire est équipé pour évaluer la durée de vie après-récolte de nouvelles variétés des fruits et des légumes, et de nouvelles techniques et traitements de conservation.

En outre, il dispose d’un calorimètre pour déterminer la valeur énergétique des aliments, ainsi que de différentes équipes dédiées à l’analyse des paramètres nutritionnels de l’étiquetage.

Laboratoire de chambres de culture et entomologie

Chambres de culture pour la mise en œuvre des essais d’efficacité dans des boîtes de Petri et en pot.

Laboratoire d’entomologie pour l’évaluation de nouveaux insectes auxiliaires en microcosme et leur interaction avec des insectes ravageurs et avec de nouveaux produits développés à usage agricole.

Laboratoire d’innovation gastronomique

Optimisation nutritionnelle.
Cuisine saine.
Rencontres et journées gastronomiques.
Présentations de nouveaux produits.
Show cooking.
Valorisation des produits horticoles.
Développement des produits 4ème gamme.

Salles de transfert et formation

Réalisation des journées, séminaires et workshops avec des entreprises prospères et gourous.
Formation en technologie agricole, après-récolte et emballage au niveau national et international.

CENTRE D’EXPERIMENTATION

Le Centre d’expérimentation se trouve juste à 10 minutes du siège principal, dans le territoire communal de Viator (Almeria).

Ce centre de recherche agronomique dispose d’un terrain de 12 hectares d’installations, parmi lesquelles on y trouve : une zone de serres de différentes typologies et tailles, un bâtiment de bureau, salles de formation et transfert, 3 radeaux d’irrigation, un espace d’exposition technologique et des cabanons d’irrigation et climat.

Etant construit en 2012, il est devenu le Centre d’expérimentation en technologie agricole les plus important, grâce à son infrastructure, services et capacité.

Le Centre a construit ses installations afin de fournir des solutions intégrales et adaptées aux secteur agro-alimentaire. Pour cela, il dispose d’un espace pour l’innovation, le développement et la validation des technologies et des intrants agricoles dans des conditions similaires à celles d’un agriculteur.

Le Centre est né grâce à la collaboration des entrepreneurs associés à Tecnova, ainsi que l’appui reçu de la part de la Mairie de Viator et du Gouvernement régional de l’Andalousie, dans le but de devenir la vitrine technologique des entreprises et une référence en cultures agricoles durables du point de vue énergétique et environnementale.

Grâce à ces installations-ci il est possible d’offrir des services de:

Services et essais agronomiques

Développement de nouvelles techniques de culture.
Essais d’efficacité du contrôle biologique des cultures.
Evaluation d’efficacité de nouveaux substrats et moyens de culture durables.
Mise au point de nouvelles variétés et cultures.
Production agricole alternative : production intégrée, écologique, …
Evaluation des effets secondaires sur la faune auxiliaire (produits phytopharmaceutiques, variétés végétales, etc.).

Évaluation et étude de nouvelles technologies

Vérification des structures de serres sur cultures.
Intégration des énergies renouvelables dans l’agriculture intensive.
Étude de valorisation des déchets agricoles.
Efficience énergétique des serres.
Analyse de la durée de vie des couvertures des serres.