Le Centre Technologique Tecnova a organisé la conférence en ligne sur la bioéconomie, au cours de laquelle il a présenté trois projets développés par le centre dans cette ligne. Dans le cadre de l’appel des agents du système andalou de connaissances PAIDI 2020, Tecnova a réalisé trois projets: Chipnature (technologie post-récolte), Entonatur (biotechnologie) et Tecnobio (production végétale).

Il est vital, pour le Centre de Technologie, de continuer à miser sur des axes de travail comme la bioéconomie, qui montre de plus en plus qu’il s’agit d’une forme de production durable et respectueuse de l’environnement, tout en contribuant à réduire les dépenses en production. Pour continuer à progresser dans l’inclusion de la bioéconomie dans notre agriculture, il est nécessaire de continuer à parier sur l’innovation, la science et la recherche dans ce sens.

Les projets présentés à la conférence étaient:

Chipnature: Technologies combinées pour le développement d’aliments enrichis à texture modifiée.

Le projet Chipnature a été lancé et développé par la zone Technologie post-récolte du Centre. Ils ont travaillé pour offrir une valeur ajoutée à la production excédentaire de deux des produits à base de fruits et légumes les plus représentatifs du secteur, comme l’avocat, le principal subtropical andalou, et le concombre, l’un des produits avec la plus grande aire d’hivernage cultivée en Andalousie.

Entonatur: Utilisation de larves pour la bioconversion de résidus agricoles en composés à haute valeur ajoutée.

L’espace Biotechnologie a réalisé le projet Entonatur, qui vise à utiliser les insectes comme vecteurs pour augmenter le potentiel de leur composition grâce à l’utilisation de résidus de l’industrie des fruits et légumes, en les utilisant comme nourriture pour eux.

Tecnobio: Développement de nouvelles technologies appliquées aux innovations en bioéconomie agro-industrielle.

Le projet Tecnobio a été réalisé dans le domaine de la production végétale. L’objectif de celui-ci est le développement de méthodologies et de protocoles de travail qui contribuent à l’adoption d’un système de production maraîchère plus durable, abordant plusieurs des problèmes détectés dans la fertilisation, la lutte antiparasitaire et la gestion des déchets avec une stratégie combinée.