06 Sep ¡Os presentamos el Área de Desarrollo Industrial!
Este área se especializa en la 𝐞𝐣𝐞𝐜𝐮𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐲 𝐯𝐚𝐥𝐢𝐝𝐚𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐝𝐞 𝐬𝐢𝐬𝐭𝐞𝐦𝐚𝐬 𝐚𝐮𝐭𝐨𝐦𝐚𝐭𝐢𝐳𝐚𝐝𝐨𝐬 𝐞𝐧 𝐥𝐚 𝐢𝐧𝐝𝐮𝐬𝐭𝐫𝐢𝐚 𝐚𝐠𝐫𝐨𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫𝐢𝐚....
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01 Sep ¡Os presentamos el Área de Postcosecha!
El área de Tecnología Postcosecha se encarga del desarrollo de estrategias para el análisis, caracterización, mejora y mantenimiento de la calidad y vida útil de productos hortofrutícolas a lo largo de la cadena de valor, desde que son recogidos en campo hasta que llegan al consumidor....
27 Ago Tecnova crece gracias a la diversificación y especialización
El Centro Tecnológico Tecnova, situado en el Parque Científico Tecnológico de Almería (PITA), se sitúa como el centro de referencia para el sector de la agroindustria. Esta destacada posición en la que se encasilla el centro, se debe principalmente a la ventaja competitiva con la que...
24 Ago ¡Realizamos catas de frutos!
En las instalaciones de Tecnova contamos con una sala de análisis sensorial en la que realizamos catas de los frutos. Estas catas pueden ser realizadas por un panel de catadores experto, entrenado en Tecnova y acostumbrado a medir los parámetros que se valoran (sabor, apariencia,...
17 Ago ¡Nuestro laboratorio estudia qué tan saludables son los productos!
En el laboratorio de Tecnova, en el departamento de biotecnología y bioprocesos, realizamos análisis de fenoles totales y actividad antioxidante. Las muestras que se analizan pueden tener aplicación en alimentación o en campo como biofertilizantes....
09 Ago ¡Ya tenemos frutos de Pitahaya!
Han crecido, en uno de los invernaderos del Centro Experimental del Centro Tecnológico Tecnova, los primeros frutos de Pitahaya de la temporada....