El proyecto GLOBALVITI tiene el objetivo de posicionar al sector vitivinícola nacional como referente a nivel mundial en la búsqueda y propuesta de soluciones y alternativas técnicas innovadoras y sostenibles, en un contexto de cambio climático, tanto en relación al manejo integral del viñedo como de los procesos de vinificación aplicando tecnologías emergentes transversales (IoT y Big data, Robótica, Biotecnología y Biología Molecular) que faciliten la transición digital de las bodegas españolas.

El consorcio está formado por las bodegas y empresas de la industria auxiliar del sector vitivinícola: JUVE&-CAMPS S.A., BODEGAS MARTIN CODAX S.A.U., BODEGAS RAMON BILBAO, S.A., PAGO DE CARRAOVEJAS S.L. y MIGUEL TORRES S.A., VIVEROS VILLANUEVA VIDES S.L. GRUPO HISPATEC I.E., S.A. y PELLENC IBERICA S.L. Además participan trece centros de investigación entre los que se encuentra CT Tecnova.