{"id":10820,"date":"2020-06-11T05:09:41","date_gmt":"2020-06-11T04:09:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fundaciontecnova.com\/?p=10820"},"modified":"2020-06-11T05:14:25","modified_gmt":"2020-06-11T04:14:25","slug":"tecnova-estudia-el-uso-larvas-de-insecto-como-herramienta-clave-en-economia-circular","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fundaciontecnova.com\/en\/tecnova-estudia-el-uso-larvas-de-insecto-como-herramienta-clave-en-economia-circular\/","title":{"rendered":"Tecnova estudia el uso larvas de insecto como herramienta clave en econom\u00eda circular"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row css_animation=&#8221;&#8221; row_type=&#8221;row&#8221; use_row_as_full_screen_section=&#8221;no&#8221; type=&#8221;full_width&#8221; angled_section=&#8221;no&#8221; text_align=&#8221;left&#8221; background_image_as_pattern=&#8221;without_pattern&#8221;][vc_column][vc_column_text]<b>Insectos para la bioconversio\u0301n de residuos agr\u00edcolas en compuestos de alto valor an\u0303adido <\/b><\/p>\n<p align=\"justify\">Como proyecto de Investigaci\u00f3n, Desarrollo e Innovaci\u00f3n en el marco de la Orden de Agentes del Sistema Andaluz del Conocimiento Tecnova lleva a cabo una investigaci\u00f3n utilizando larvas de insectos para la bioconversi\u00f3n de residuos agr\u00edcolas en compuestos de alto valor an\u0303adido. Se trata de un proyecto financiado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional y la Consejer\u00eda de Econom\u00eda, Conocimiento, Empresas y Universidades.<\/p>\n<p align=\"justify\">El manejo de los residuos de la agricultura intensiva debe ser una obligaci\u00f3n mas para el futuro sostenible de los invernaderos. Las actuaciones apuestan por abordar la gestio\u0301n de los restos vegetales desde la perspectiva del concepto de economi\u0301a circular, la bioeconomi\u0301a y la unio\u0301n entre los diferentes agentes involucrados, de manera que se puedan revalorizar los restos vegetales de una manera mas eficiente, logrando que se cierren los ciclos productivos.<\/p>\n<p align=\"justify\">En definitiva, se trata de impulsar un nuevo sistema, que reutilice o recicle los materiales y residuos que se generan para crear nuevas materias primas que se incorporen de nuevo al mercado, da\u0301ndoles una segunda vida y avanzando hacia el desarrollo sostenible.<\/p>\n<p align=\"justify\">En este sentido, el presente proyecto Entonatur pretende utilizar insectos como vectores para aumentar el potencial de su composici\u00f3n a trav\u00e9s del aprovechamiento de residuos de la industria hortofrut\u00edcola utiliz\u00e1ndolos como alimento para los mismos. Las larvas de insectos son capaces de alimentarse de residuos org\u00e1nicos de todo tipo y utilizar sus compuestos de inter\u00e9s para mejorar su composici\u00f3n rica en compuestos bioactivos. Se quiere llevar a cabo un aprovechamiento integral de las larvas de insectos alimentadas con residuos para la obtenci\u00f3n de de inter\u00e9s en la industria agraria y alimentaria, principalmente.<\/p>\n<p align=\"justify\">Por lo general, la producci\u00f3n de hort\u00edcolas en invernadero conlleva la generaci\u00f3n de un gran volumen de restos vegetales que provoca problemas de gesti\u00f3n de aquellas zonas donde existe una alta concentraci\u00f3n de este tipo de producci\u00f3n, siendo uno de los graves problemas que ha tenido la agricultura intensiva, desde su inicio hasta nuestros d\u00edas.<\/p>\n<p align=\"justify\">Con el primer paso, de cri\u0301a de insectos a escala de laboratorio y realizar su alimentaci\u00f3n de frutos de destr\u00edo previamente tratados. Pasar\u00edamos a hacer un an\u00e1lisis de los insectos para evaluar su potencial en relaci\u00f3n al contenido de biocompuestos, el cual se pretende variar con la alimentaci\u00f3n. Una vez analizados pasamos a hacer metodolog\u00edas de extracci\u00f3n para aislar esos biocompuestos de inter\u00e9s y finalmente se estudian las posibles aplicaciones en la industria agraria y en la industria alimentaria. En general, productos que mejorar el estado del suelo y la planta.<\/p>\n<p><b>Oportunidad para los frutos de destr\u00edo <\/b><\/p>\n<p align=\"justify\">Son seleccionados los frutos de destri\u0301o que por su composici\u00f3n tengan inter\u00e9s para utilizarlos con este fin. Para poder aprovechar todo el producto de destr\u00edo de la zona, son utilizadas diferentes estrategias para la selecci\u00f3n de los frutos que ser\u00e1n utilizados como alimentos de insectos, siempre teniendo en cuenta los productos con mas tasa de destr\u00edo.<\/p>\n<p align=\"justify\"><b>La unio\u0301n entre la economi\u0301a circular y la bioeconomi\u0301a <\/b><\/p>\n<p align=\"justify\">Con estrategias como la adquirida en este proyecto se consigue cerrar el ciclo productivo de horti\u0301colas, reduciendo los residuos, d\u00e1ndole un aprovechamiento que permita obtener productos que puedan ser aplicados en otros ciclos de cultivo. De esta forma, se utiliza la econom\u00eda circular con actividades de biotecnologi\u0301a ya que se apuesta por un proceso sostenible y mejorando el aprovechamiento de los recursos naturales.<\/p>\n<p align=\"justify\">Adem\u00e1s, se trabaja en la generaci\u00f3n de conocimiento en el campo de la biotecnolog\u00eda (insectos) aumentando el desarrollo de innovaci\u00f3n en el sector agrario. La cr\u00eda de insectos, en relaci\u00f3n con cualquier otro modelo productivo es beneficioso para el medio ambiente, ya que es el que menos gases de efecto invernadero vierte al medio ambiente. Se consumen, hoy en d\u00eda, m\u00e1s de dos mil tipos de insectos.<\/p>\n<p align=\"justify\">Por estos motivos es necesario trabajar para solventar los diversos retos que se presentan en el camino al modelo de econom\u00eda circular cuyo objetivo es mantener los materiales, productos y recursos el m\u00e1ximo tiempo posible en el sistema, lo que ayuda a minimizar la generaci\u00f3n de residuos y los consumos energ\u00e9ticos. Partiendo de esta base, se plantea incorporar estrategias de valorizaci\u00f3n de los residuos vegetales y su utilizaci\u00f3n como materia prima para la s\u00edntesis de productos de valor que sean econ\u00f3micamente viables.<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=&#8221;&#8221; row_type=&#8221;row&#8221; use_row_as_full_screen_section=&#8221;no&#8221; type=&#8221;full_width&#8221; angled_section=&#8221;no&#8221; text_align=&#8221;left&#8221; background_image_as_pattern=&#8221;without_pattern&#8221;][vc_column][vc_empty_space height=&#8221;90px&#8221; el_class=&#8221;blk_spc little&#8221;][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Como proyecto de Investigaci\u00f3n, Desarrollo e Innovaci\u00f3n en el marco de la Orden de Agentes del Sistema Andaluz del Conocimiento Tecnova lleva a cabo una investigaci\u00f3n utilizando larvas de insectos para la bioconversi\u00f3n de residuos agr\u00edcolas en compuestos de alto valor an\u0303adido.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10822,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[68],"tags":[],"class_list":["post-10820","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Tecnova estudia el uso larvas de insecto como herramienta clave en econom\u00eda circular &#187; 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