Servicios tecnológicos

Tecnología de invernaderos

Proporcionamos servicio en tecnología de invernaderos, sensorística y trazabilidad vinculado al sector agroindustrial.

  • Realización de planes de desarrollo agrícola y estudios de mercado en mercados emergentes.
  • Desarrollo de proyectos piloto en invernaderos hortícolas según necesidades del país.
  • Diseño y cálculo de estructuras de invernadero convencionales y en alta productividad.

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  • Validación de características de emisores de riego.
  • Evaluación del tamaño de gota en pulverizaciones.
  • Implantación de nuevas técnicas para optimización de los recursos (ahorro en agua, energía, insumos, etc.).
  • Optimización de tecnología en cultivos de alta productividad.

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Producción vegetal y MA

Tecnova posee una finca de 12 hectáreas con tecnología de vanguardia y diferentes tipologías y tamaños de invernaderos.

  • Validación de nuevos productos, insumos agrícolas y tecnologías aplicadas a la agricultura.
  • Evaluación de nuevos diseños de invernadero y sistemas de control climático bajo invernadero.
  • Evaluación de nuevas tecnologías TIC para el manejo de cultivos hortícolas bajo invernadero.
  • Evaluación del comportamiento de nuevos materiales y sustratos para uso agrícola bajo invernadero.

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  • Evaluación de técnicas para la optimización del manejo de inputs agrícolas bajo invernadero.
  • Evaluación fenotípica de variedades hortícolas, retrocruzamientos de parentales y producción de semillas.
  • Evaluación de productos nutricionales y tecnologías aplicadas al fertirriego.
  • Evaluación de la eficacia de productos fitosanitarios y fitofortificantes para sanidad vegetal.
  • Ensayos oficialmente reconocidos para el registro de productos fitosanitarios y nutricionales formulados con microorganismos.
  • Evaluación de nuevos enemigos naturales para el control fitosanitario de cultivos hortícolas.
  • Evaluación de dispositivos productores de energías renovables.
  • Validación en campo bajo invernadero de nuevos materiales plásticos.

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Tecnología de postcosecha

Trabajamos en envasado y tratamientos de conservación y manipulación para la seguridad alimentaria en fruta y hortaliza de IV y V Gama.

  • Desarrollo y ensayo de productos eco-sostenibles sustitutivos al cloro y al peróxido de hidrógeno en la industria agroalimentaria.
  • Tratamientos físicos de higienización y aplicación de tecnologías limpias: Tratamiento con luz UV-C, choques térmicos, etc.
  • Caracterización de propiedades físico-químicas y sensoriales de nuevas variedades.
  • Efecto de las prácticas agronómicas en la calidad nutricional y comportamiento postcosecha.

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  • Estrategias combinadas para prolongar la vida útil postcosecha.
  • Desarrollo de protocolos para elaboración de nuevos formatos IV y V Gama en productos hortofrutícolas.
  • Desarrollo y ensayo de compuestos naturales como conservantes de productos IV Gama.
  • Estudios de atmósferas protectoras y diseño de envasado.
  • Caracterización metabólica de variedades hortofrutícolas: estudio de actividad respiratoria y emisión de etileno en producto entero y
    cortado.2.3.10. Caracterización bioquímica y nutricional de variedades
    hortofrutícolas: estudio de propiedades funcionales y nutricionales de producto entero y procesado durante la vida útil.
  • Estudio de daños por frío durante la fase pre-cosecha y/o durante la frigo-conservación.
  • Estudio de la calidad microbiológica de productos hortofrutícolas y seguridad alimentaria.
  • Evaluación del efecto de bioproductos en la fase de postcosecha para reducción de incidencias de podredumbres.
  • Revalorización de subproductos agroindustriales.
  • Modelos de cinética del deterioro de producto hortofrutícola.
  • Desarrollo y ensayo de nuevos productos deshidratados.
  • Desarrollo de nuevas estrategias de conservación en productos elaborados basados en el etiquetado limpio.
  • Estudios y asesoría postcosecha.
  • Evaluación de líneas de manipulado mediante fruto electrónico.
  • Laboratorio de innovación gastronómica.
    • Desarrollo de nuevos productos transformados.
      • Deshidratados
      • Cremas
      • Zumos
      • Smoothies
      • Patés vegetales
    • Optimización nutricional.
    • Cocina saludable.
    • Encuentros gastronómicos.
    • Presentaciones de nuevos productos.
    • Organización de Show cooking con grandes chefs.
  • Laboratorio de análisis sensorial.
    • Estudios Analíticos trabajando con un Panel de Catadores formado y entrenado en Tecnova.
    • Estudios de Preferencia trabajo con Panel de Consumidores o focus group.
    • Técnicas de análisis sensorial cuantitativo-descriptivas (QDA), pruebas de ordenación, análisis CATA (check-allthat-apply), etc.

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Biotecnología y salud

Realizamos servicio en nutrición, microbiología, seguridad alimentaria, agricultura y materiales plásticos.

  • Análisis nutricional y etiquetado
    • Parámetros nutricionales.
    • Parámetros físico-químicos.
    • Macro y micronutrientes.
    • Parámetros de sabor.
    • Compuestos volátiles.
    • Identificación y análisis de componentes bioactivos y saludables presentes en los alimentos.
  • Laboratorio de Seguridad alimentaria
    • Laboratorio de Microbiología.
    • Análisis concentración de metales pesados mediante ICP.
    • Residuos de plaguicidas.
    • Identificación de especies por PCR.
    • Análisis de atmosferas de conservación por cromatografía de gases.

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  • Laboratorio agrícola
    • Análisis foliares y de fruto.
    • Análisis de agua y soluciones de riego.
    • Análisis fitosanitario y patológico.
  • Laboratorio de materiales plásticos
    • Identificación y análisis de componentes.
    • Análisis concentración de Cloro y Azufre – Método CEPLA.
    • Análisis concentración de hierro y cobre.
    • Análisis de transmisión UV-visible.
    • Análisis de termicidad.
    • Evaluación propiedades mecánicas.

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Consultoría

Experiencia en la gestión de innovación, transferencia de resultados (OTRI), formación e internacionalización.

Innovación

Contempla la realización de proyectos de I+D+i propios de Tecnova y proyectos en colaboración con empresas y centros de investigación públicos y privados.

  • Gestión de la innovación
    • Búsqueda de subvenciones de interés y solicitud de ayudas proyectos de I+D para empresas.
    • Constitución, coordinación y seguimiento de consorcios empresas-centros investigación para proyectos I+D
    • Seguimiento y asesoría continua en el proceso de ejecución y justificación de proyectos de I+D en la empresa.
    • Información y orientación en el ámbito de la fiscalidad.
    • Estudios sobre el estado del arte y la técnica del proyecto.

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  • Transferencia de Resultados (OTRI)
    • Coordinación de proyectos de innovación tecnológica.
    • Facilitar la transferencia de tecnología y conocimiento.
    • Divulgación y organización de jornadas técnicas y seminarios.
    • Búsqueda de financiación a las empresas.
    • Tramitación de patentes y modelos de utilidad.
    • Vigilancia tecnológica.
    • Difusión y divulgación científica.

 

Consultoría y Marketing
  • Desarrollo de la web corporativa.
  • Realización de boletines informativos electrónicos.
  • Actualización de noticias en Redes sociales.
  • Gabinete de prensa.
  • Estudios y publicaciones del sector.
  • Bolsa de empleo. Solicitud y seguimiento de marcas y signos distintivos.

 

Formación
  • Interna
    • A través de un programa anual de formación de acuerdo a las necesidades del personal.
  • Externa
    • Realización de jornadas, seminarios y workshops con empresas de éxito y gurús.
    • Formación en tecnología y habilidades agrícolas a la carta tanto a nivel nacional e internacional.

 

Internacionalización
  • Organización de acciones de promoción para empresas, incluidas las Misiones Comerciales Directas e Inversas.
  • Participación en ferias agrícolas internacionales representando al sector.
  • Realización de Planes de desarrollo agrícola y Estudios de mercado en mercados emergentes.
  • Acciones de transferencia de conocimiento y tecnologías en el sector hortofrutícola a nivel gubernamental y empresarial.
  • Desarrollo de proyectos piloto de invernaderos hortícolas según necesidades del país.
  • Búsqueda de proyectos de interés para las empresas asociadas.

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Desarrollo industrial

Adaptamos soluciones tecnológicas a las necesidades del sector facilitando la transformación digital en la agricultura.

 

  • Diseño, desarrollo e implementación de estaciones meteorológicas basadas en redes de sensores con tecnología IoT.
  • Modelos predictivos mediante el  análisis y gestión de datos para  herramientas de apoyo a decisiones complejas.
  • Impresión funcional mediante prototipado 3D.
  • Diseño y desarrollo de efectores finales para el manipulado.
  • Ejecución y validación de sistemas automatizados en la industria agroalimentaria.
  • Aplicación de visión artificial para el tratamiento de imágenes (captación, memorización, procesado e interpretación de resultados).
  • Estudio de tecnología  de inteligencia artificial para integrar a medida en las necesidades de cada proyecto.