Post-récolte et Emballages

La production de fruits et légumes frais ne met pas un terme sa récolte : l'emballage de ces dernières est chaque fois plus essentiel. La conservation du produit jusqu'à sa destination, les facilités au moment de conjuguer emballage, transport et logistique, ainsi que la présentation qui arrive aux distributeurs, et même aux consommateurs finaux, sont seulement certains des aspects à prendre en compte au moment de choisir un récipient ou des emballages.  

Machines de Post-récolte 
• Bascules, calibreurs, palettiseurs, dépalettiseurs, machines à laver, verseuses, emballeuses, etc.… 
• Lignes de traitement et logistique interne d'emballages 

Récipients, Emballages et Étiquetage
Aspects fondamentaux à considérer dans la conception des emballages : 
• Conservation du produit jusqu'à destination 
• Facilité de conjuguer emballage-transport-logistique 
• Présentation du produit au consommateur 
• Étiquetage (Certificat de Traçabilité)  

Types d'Emballages  
• Bois, carton, palets et caisses en bois, matière plastique, contreplaqués…

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